饺子

这部片子我看了很多遍，不是因为我变态，而是每看一遍注意到得点就不同。

不得不说，李碧华真是偶像。

她的本子就没有不精彩的，就没有不深刻的。

映象最深的有几个镜头：李太去找媚姨的时候，在楼道里有个老妇刮脸来着（不知道那是在干嘛，隐约觉得跟美有关）李太吃不下粉嫩的饺子时，媚姨打开电视放着李太年轻时的片子年轻女孩死在血泊里媚姨去内地看见自己的前夫（已经白发苍苍了）李先生看见墙上媚姨的照片，推算她已经60了，虽然迟疑一下，还是继续OO叉插故事首先很流畅，没有任何拖缀。

众多细节汇聚，让你渐渐进入故事本身。

白灵的表演真的很好，把一个魅惑的老女人演的很逼真。

动作表情非常到位。

特别是和面的时候，踩着媚俗的高跟鞋，活脱脱地展现了一个女人的无畏。

男人女人都应该看的片子。

很赞。

以前，我看过几次这部电影的几分钟讲解（不同的up主讲解的），也就是把一部电影的内容压缩成几分钟，给观众讲一个大概故事。

因为现在的精神粮食太多了，看一辈子都未必看得完，而大家也很忙，时间宝贵，这种做法能方便现在的人们，让大家几分钟快速知道一部电影/电视剧说了啥。

这是我第一次完整地看这部电影。

最大的感想是，还是应该完整地看电影，UP主们基本把精彩的细节都压缩得没有了。

（这是肯定的，因为100分钟的内容，压缩成8分钟，必须省略很多很多东西）。

回到电影。

因为我刚看完小说，对比着欣赏，我觉得还原度很好。

编剧也是李碧华本人。

不过，也有一些改动。

电影里省略了黄月媚的过往。

小说里写得很详细。

黄月媚年轻时在内地是医生，属于精英+顶级人才，主打妇科堕胎，计划生育时，在她手中堕了很多胎。

这导致她男朋友与她分手，男朋友觉得她伤天理，怕生儿子没屁眼（文中原话）。

题外说一句，计划生育这个国策有好的一面，也有坏的一面。

它在当时国情下，是衡量利弊之后，最佳的选择。

这个故事里，只说坏处，不说好处，更不说当时的国情短板。

所以说，看书（尤其是小说）不可全信，一定要自己多读各方面的书，多了解真实背景。

回到小说，黄月媚跑到香港，与一个厨子结婚，换到了香港身份证。

她与厨子离婚后，自己开了婴胎私房菜馆。

主打服务于富豪阶级，尤其是不想衰老的富太太们。

黄月媚的婴胎拿货地是内地医院，她频繁往返于深圳和香港之间。

医院与她勾连的老护士是她曾经的助手。

这些在小说里，写得非常详细，电影里就省略了。

再说一句，《洪湖赤卫队》是1959年由湖北实验歌舞团首演于武汉，属于样板戏的鼻祖，其中的主要唱段《洪湖水，浪打浪》就在国内广泛传播开来。

剧中，黄月媚1960年演出了《洪湖赤卫队》。

电影有两个版本结局。

一个是跟着原著来，女主走火入魔，吃了小三的婴胎。

一个是原创，女主走火入魔Max，发现自己怀孕，自己打胎，吃了自己的胎儿。

这一版，灵感肯定来自于小说里，饺子前面的那个故事《吃眼睛的女人》。

😂

原著《月媚阁的饺子》（别跟我提神马小说《饺子》，那就是个电影小说，衍生产品，把剧本改改就成了，也没啥诚意），媚姨根本一直在深圳，而是这纯是为了让婴胎来源较为说得过去——香港堕胎是违法的——所以只能移到内地来。

可是在扩充成为剧本之后，陈果筒子强硬把自己惯性的北姑情意结你懂的加入进来，篡改了媚姨的身份设定以顺便进行一下“某种”影射与暗示你依然懂的，实在刻意得令人反感。

媚姨唱着洪湖水啊浪打浪啊那个折射意味我的天哪，即使李碧华在后来的电影小说里淡定滴表示说那是媚姨这个老女人美好年华的回忆象征，但那种吃了只苍蝇的感觉是不能因为这点牵强的解说就消失的。

其实，在有些本来就极好的故事面前，我们只需要导演安分守己做一个呈现者。

你的那些地域啊文化啊甚至于政治的思考，在强大的原著精神面前，其实统统是蛇足。

而原著短篇的主旨，本来就是刻画人性阴暗的荒谬与变态的残酷。

电影因为要拉长篇幅，于是肯定得加点东西，始料不及的是，陈果筒子，还是在这个原本单纯的主题上，硬强赋予了一贯的“两地情绪”。

原著里媚姨私房菜馆开在深圳，只是为事情发生提供一个较为合理的背景。

电影里她不仅来到了香港，还以被赋予的侵略姿态，爬上艾菁菁老公的床，别给我扯神马人物性格刻画，我只知道，当媚姨只是一个媚姨，只是一个老妖的时候，是多美好，六十多岁的妖婆硬生生被改造成一个北姑，实在让人倒足胃口。

大幸是李大神自己动手改的剧本，不然换个人写还不知道毁成啥样。

不过就这样，后来出版的电影小说也够难看了，原著短篇那么给力那么惊艳，就是因为在不长的跨度里，那种神秘感、惊悚感、人性沧桑的冷漠与苍凉的自私，非常到位非常纯粹。

可说短但精悍，而电影因为篇幅加长，整个意味被兑了水。

可恨的是兑了水后味道淡了吧，导演偏又加点有的没有的作料进来。

再加上演得平平淡淡的杨千嬅——大笑姑婆你要转型你为毛要靠这部啊为毛啊——虽然公道的说，她还是有亮点的——短片版结尾浴缸堕胎戏完全点亮！！！

可惜足本的结局与短片根本背道而驰两码事，于是这点也被埋没了。

幸亏白灵大妈撑场面，老实说，这部电影我之所以没舍得删，纯是为了有她。

不过因为已经很多人表扬很多次了，对于金像奖的肯定我们也给予肯定了，再说就疲了。

梁家辉是可惜的，只能在情欲戏上发挥作用……不过基于李碧华大妈向来的女性主义角度，本来艾菁菁她老公就只是个起点，一个作为起因的背景人物……看看他性爱场面宝刀未老的表现力足够了，满分！

　 这么看来短片版的确有爱多了，因为是三更2系列，所以才另有了这个半小时版本，万幸。

剪得利落真好。

媚姨和艾菁菁老公那条支线完全剔除，媚姨的身份也摆脱了痕迹浓重的修改，深圳重新成为单纯“货源地”，甚至洪湖水也可以视作单纯了许多——作为一个青春回忆的代号之说服力强了太多。

是以这个短片反而整体上纯粹起来，更接近原著精神，可惜的是身为看点白大妈的戏因此也删得够呛。

然世上本无完美之事，全本戏份足，可导演加进去的惯性思路，又实在如鲠在喉。

想看看杨千华到底演技如何，所以选择了N久不敢看的《饺子》。

因为我觉得那似乎没《七夜》可怕。

时间也选得很蹊跷，晚饭时间。

一切就绪，开始...那些粉红色的小东西，一开始我没看清楚，隐约记得朋友跟我说过那是什么。

吃了一口面，提醒自己接着要仔细看。

我也没有认出来那就是百灵，后来意识到她应该就是。

杨千华的出场没什么意外，倒是百灵蹩脚的粤语让我佩服杨千华，她怎么就不笑场呢？？？

李太因为害怕自己老去也觉得自己正在老去而担心，听说媚姨这里有神奇饺子，便来尝试。

看着那些粉红色的饺子，她在客厅犹豫了一阵，她甚至还弄掉了一个。

媚姨把饺子埋进花盆里，说花都会长得好些。

李太终于吃完了第一碗。

以后就成这里的常客了。

李生是个极其花心的男人，连花心都不足以形容他，应该说他就是下半身动物，在酒店和一个酒店小姐有了一腿。

李太是知道她先生的，所以她才想方设法的让自己看上去年轻、漂亮。

当媚姨给她看自己当初的电影时，她都十分的敏感。

看着电视机里年轻的自己，心情复杂。

她唯有听媚姨的，只想后果，不想前因。

媚姨太年轻了，谁也看不出来她有60岁了。

直到李生跟她混在一起时才因为看到墙上的照片而发现这个秘密，但他并没有拒绝和老太婆有关系。

这足以说明他是个色狼！

李太因为吃了5个月大的死婴而变年轻了，她兴奋不已。

这时，李生因为脚受伤不得不回家。

她抓住这个好机会，让那个受了伤的动物也没忘了要满足自己。

他也惊奇自己的老婆变成这样，他甚至还观察起在镜子前不停试衣的老婆，这样的日子N久没有过了吧？

可是，那个孩子是怎么来的？

那是一个被自己父亲强奸的女孩的孩子，打掉那个孩子，那个女孩没过多久也死了。

说是报应吧？

在李太得意的听着周遭的女伴赞扬和猜疑时，大家都闻到一股腥味，从李太身上散发出来的。

她紧张了，害怕了。

她泡在满是花瓣的浴缸里，给媚姨打了电话。

这段是杨千华的精彩之处，其他的表演都不如百灵来得潇洒自如。

她在浴缸里看着电视机里的自己，哭了。

本来还可以演得放一点，但不知道为什么杨千华并没有这么做，有点欠缺。

李生因为这个电话知道了媚姨，他也去尝试了饺子的味道，但他似乎更喜欢媚姨的味道。

女孩死了，她母亲杀了她父亲。

事情传开，媚姨也逃回深圳。

李太失去了帮自己的人，但她记住了那个青春的配方。

她知道那个酒店小姐怀孕5个月，便找到她买下了这个孩子。

她第一次看到血淋淋的孩子的时候，她吓得跑掉；而这次，她亲手挥刀……我想这个是切片的效果，我不觉得杨千华有这个胆子敢拿起婴儿。

但还蛮真实的，之前给女孩做引产手术也很真实，剪脐带，天啊！

那个女孩也够勇敢，敢接这个角色来演。

影片的结尾，是李太当初结婚的时刻。

那时，她美丽、年轻，她许了三个愿望：婚姻幸福、快乐、年轻漂亮。

可是现在，她什么都没有。

最大的讽刺……这不是一部恐怖片，是一部社会讽刺剧。

陈果、陈可辛、李碧华，好强大的阵容！

我早该想到，这样决绝的剧情和残酷的故事是出自李碧华之手。

我爱她的故事，总是在刻薄中透着悲哀，悲哀中带着沉痛，沉痛又让人心碎不已。

电影的色调没我想象中的浓和深，其实没能很好的表现出李碧华的文字，我相信她的文字应该更透彻。

电影把故事平淡化了，有点可惜。

女人的悲哀可以被表现得更浓郁的。

看了影片介绍说杨千华的角色是40岁，就凭这一点就说明了杨的演技差强人意，她的气质完全没有达到那个境界。

怎么不找张曼玉？？

百灵是这部片的亮点，虽然她粤语说得不好，但演技还多自然的。

觉得她好象还有点过，太风骚了，呵呵我不习惯那种感觉。

最后看到她的背影，她才有点老的感觉和意思嘛！

梁家辉是影帝，我就不评价了。

的确是很了得的。

最后，不推荐30岁以上的女人看。

因为会自卑，无限伤感的自卑。

我都自卑得不行。

饺子吃下的是宠幸是热情是占有是地位梁家辉床戏达人三场床戏三种情绪三种演技我不如他因为一直跳不上床陈果让白灵唱歌洪湖水，浪打浪此中隐喻我装作知道其实真不知道馋死白灵的身子那种丰腴健康的肉体只限本片只有想像紫河车，中药即人体胎盘亦是人肉有人引为大补津津有味恶趣味的传统药物女拳主义观此片愤怒饭桶干饭主义者换食直男猥琐中二者白灵番号多少？

这是老娘看的第一部三级片，那个时候貌似刚刚满18岁的样子，那么这部片子算不算我那个无良的哥哥送给我的成人礼呢？

话说今天看来这部三级片实在小儿科的很，至少和李叔叔的《色戒》比起来差了N个档次，但是在那个时候却足够让我脸红心跳手脚发凉了。

再加上需要意会的剧情，导致我此后一段时间看到粉色馅的饺子就反胃。

还有那个恶心的鸡蛋，一脚踩下去还有孵出小鸡的，记得当年我是见到过这个玩意，据说是20还不是十几天的样子的鸡蛋做的，据说可以防治高血压。

不过我实在没那个勇气和决心，虽然我弟弟和老爹很淡定的把它吃下去了。

白灵不化妆的样子我居然看了一半认出她来，杨千嬅不张着嘴哈哈大笑让我有些小郁闷，不过整部片子本身就很郁闷，婚外情，乱伦，凶杀，三场床戏，一个高中mm的堕胎场面，还有最后杨千嬅同学拿着菜刀，对着那个5个月大的胎儿砍去，简直是对我人生和心理的一次历练。。。。。

不过，这还是一部好片子。

陈果、杨千嬅的《饺子》，已经看了三遍了。

在这个充满了李碧华独特鬼气的故事里，除了鬼气森森，借着陈果的镜头，郑秀文、白灵、梁家辉的演绎也充满了性力与政治隐喻。

《饺子》最早收录在《三更2》里，这个系列里的故事爱用3这个数字做各式的明喻和暗喻。

《饺子》里三也很显眼，先是贯穿影片李先生的三次性爱。

从年轻水灵的赵小姐，到脱胎换骨的李太，最后到已经年逾六十却研姿娇艳的媚姨，梁家辉通过三场与女性角色的角逐的表演，重建了一个封建男权与资本霸权和女性性力、女性权力此消彼长的场景。

与年方二八赵小姐之间的一场风月情戏，梁家辉只是几番拨弄挑拨。

他在钓鱼，她上钩了。

他坐着不动，自得地享受着；她极尽勾引，极尽地伺候。

他与赵小姐之间社会地位与权力相差天上地下，他在她面前永远是被服务的对象、上帝，而赵小姐是提供服务的主体。

与李太的激情戏在李先生腿伤之后，行动不便，却被李太久违的自信、风骚、性感撩拨得不得不动。

他一脸难以置信混杂欲火中烧，一身需靠壮阳才能回春的死肉竟然也随着复苏。

他强行将腿部固定器拆了也要动，但即便如此，李太还是得先对李先生竭力讨好蛊惑一番，才如偿所愿。

再看李先生去见媚姨的一场戏，一头白发的李先生仿佛回到了青春少年，体内猛兽复苏，他生猛莽撞，不管不顾，摔碎了茶碗，摔散了八仙桌，他的蛮力冲撞伴随着媚姨如发情母兽一样原始的吼叫，掌握了主动权的媚姨引领着半百且虚空的（结婚时李先生30岁，如今结婚15年，也就是45岁）李先生，回到了青春时代，回到了权力最脆弱的曾经，却也是人欲最满，激情迸发的时代。

这是三场戏唯一一场只与人欲相关，而无关钱、权的碰撞。

李先生从身价万亿肆意玩弄女孩儿的富豪，到被妻子吸引重新变身成为的好好先生，最后又变成了一个毛手毛脚的狂徒（非肚兜版），很明显地就是女性逐渐掌握主动权，和男性摆脱权力裹挟的过程。

这三场戏的设置，也是为了区别电影中的三位女性。

赵小姐，原本是李先生李太太赞助酒店的按摩技师。

她在李先生的挑逗之下，很快和李先生发展成情人关系。

她年轻漂亮，但并不傻。

她要的就是李先生这棵摇钱树，够她逍遥享受一阵子（甚至不是一辈子，她也许也只是想体验一次被人服务、当作上帝的感觉）。

所以，她一没有和李太太争夺正妻之位的意图，二也没有对疼她的李先生动心。

她和李先生的相处，是简单的钱色交易，各取所需。

李先生是老板，她是打工的。

李太太，虽然电影中没有明确说明，但是我默认了她就是曾经的某届港姐，一炮而红，然后闪婚退圈。

她以为自己嫁给了天衣无缝的爱情，水晶鞋南瓜马车的童话，其实都不过是泡影。

她有这样的梦，不是因为她是灰姑娘，而是因为她觉得自己配得起。

论前程似锦，论名声财富，如果她没有闪婚退圈李先生今时今日未必比得上她。

可是婚后，她成了资本的附着，父权的牺牲，既然没有勇气从中抽离，便转而寻求歪门邪道脱胎换骨。

她的动机，始终是拯救她已经没救的爱情，抓住她根本没心的丈夫的心。

最后，媚姨。

1960年，她时年20岁；故事发生时，她已经是六十余岁的老太婆。

她长在红旗下，革命精神强，相应时代号召和党的精神，她是三八红旗手和劳模，辣爪摧胎滴血不沾干净利落。

她是高级知识分子，新中国第一批外科女医生，有点家世和野心，毕竟只有尖子生才能学医。

她目的明确，为了一张香港身份证，嫁了一个没文化的厨子，身份证到手马上离婚。

她活了半个多世纪，极为自我，想唱就唱，不服就嘲，从来不惯着任何人。

她参观李太太的豪华别墅，语带讥讽道“你家可真大啊”，引得李太太黯然，“这根本不是家，只是一座房子”，她纵情歌唱，状似疯癫，不忘打打机锋阴损李太太。

“李太太，我看你是不会离婚的。

”语毕，李太太神色诧异地回看她，仿佛根本想不到她竟然会提及“离婚”这么失敬的内容。

“我和你不一样，我呀～靠自己。

”再看李太太“吃人”的三个阶段。

起初，李太太经熟人推荐问访媚姨。

媚姨特意等着李太太到了，才开始做饺子，美其名曰“新鲜”。

可听着手起刀落的剁馅儿声和媚姨热情讲解的李太太，怀着巨大的恶心与不安，失手将第一个饺子打翻滑到了地上。

媚姨要她，只问后果，不计前因。

李太太眉头紧缩，双眼闭着，像服毒一样逼迫自己吞咽。

渐渐地，香汗微渍朱颜酡，李太太也享受起饺子的滋味，学着细嚼慢咽了起来。

可是，李先生实在太没心没肺了，面对日渐明艳动人起来的妻子竟然毫无察觉。

李太太等不及了，她催促着媚姨，她要五个月的极品。

她扒着门框，朝厨房张望，看见那血淋淋已经见手见脚的极品后，吓得从四楼一路飞奔而下到了外头的长街上。

街边的一位盲人正在摸字，黑黢黢的双眼却仿佛如影随形地盯着李太。

李太强行平复了呼吸，恢复镇定。

媚姨心平气和悠然地等着李太回来，也许是她见这样的反应见得多了，见怪不怪。

这一次，媚姨给她做了水晶蒸饺。

蒸笼底儿铺的是翠绿欲滴的菠菜，上头站着几个猩红妖邪的水晶蒸饺。

李太太心中默念，只问后果，不计前因。

先前铺过的防线，又要全部起了重搭。

尝过了极品的好以后，李太追着媚姨再求极品。

可是千金易得，极品难求。

落了人命的媚姨，挑了街头贩卖小吃的活计，一走了之。

李太用一张支票买下了赵小姐腹中五个月的胎儿，她要全的，完整的，没有毒，她要世界上最贵的“标本”。

这个极品，用封建的眼光来看还算是她的庶子，却又与她没有血缘关系，也没有乱伦的孽障，媚姨如果知道了，肯定会高呼，最补的。

医生说不打引产针，孕妇会很辛苦。

李太太却说，幸苦就幸苦咯，还要护士拉起帘子，因为她要全程看着。

她将极品带回家，菜刀背抵在太阳穴下，用力一挥。

至此，她真的做到了只问后果，不计前因。

她褪去了所有的温柔纯良，她手握着刀，要操刀别人的命运，也要开始掌握自己的命运。

媚姨见李先生，言之凿凿谓五千年文明史是吃人的历史，巧舌如簧辩吃人天经地义。

李先生只问了一句，“真的有效？

”就扫光了一碗饺子。

这里也是突出李太太纯真善良之心片片凋落的过程，对比李先生始终只问后果，何顾前因。

你且听听媚姨提到的吃人者，都是些什么人。

烹子以求荣华功名利者，易子而食以求充饥者，食骨吮髓以图治病者。

片尾，黑白DV记录李太太的世纪大婚，她满脸幸福地许下了三个愿望：男人永远爱她，永远开心，青春貌美。

饺子吃下的是宠幸是热情是占有是地位梁家辉床戏达人三场床戏三种情绪三种演技我不如他因为一直跳不上床陈果让白灵唱歌洪湖水，浪打浪此中隐喻我装作知道其实真不知道馋死白灵的身子那种丰腴健康的肉体只限本片只有想像紫河车，中药即人体胎盘亦是人肉有人引为大补津津有味恶趣味的传统药物女拳主义观此片愤怒饭桶干饭主义者换食直男猥琐中二者白灵番号多少？

看惯了陈果标志性的粗糙画面，新出炉的《饺子》充满现代气息以及唯美的画面袭来，一时还真感到很不习惯。

除此之外，还有那些晃得有些眼花的特写。

李太太初次拜访媚姨，镜头贴着墙角、门帘平行移动。

影像被人为放得太大，以至于瞳孔以及大脑都很难将它舒适自如的还原。

另外还注意到镜头在景深上的变化，这些特征在陈果以往的作品几乎都是没有的。

所以除了有些不习惯，开头半小时我甚至感觉不出眼前这部影片与陈果有什么关联。

故事大纲早已有所耳闻，影片里的谜底尚未正式揭晓前，有一个李太太站在大楼天井向上下张望的镜头。

此时正值她焦急渴望五月婴孩之际，而此处的暗示则与《香港制造》里中秋张望的一幕如此的神似，虽然意境不尽相同，但却有着异曲同工之妙。

一方面表达了她进退维谷、心急如焚的心态，犹如一只热锅上的蚂蚁，因为欲望迷失了方向。

既然已经踏出了第一步，她已经没有退路也无法逃避，尽管此时的她良知尚未完全泯灭；另一方面则意寓着尚未出世便将胎死腹中的婴孩的命运：圆形的楼宇结构仿佛就是母亲的阴道。

往下望去是及底的子宫，往上则是一片光明的未知世界。

本应呆在母亲腹腔里茁壮成长的胎儿遭到母体的抛弃被迫离开了温床，卡在半道上的遭遇却注定了他会被另一头的欲望所吞噬。

这个短暂的镜头虽然一晃而过，但却满是陈果的本色。

九七情结始终是萦绕在香港人心头永远的痛。

混迹于市井中的媚姨以贩卖胎儿为生。

尽管鲜有血淋淋的画面，不过出色的配音和配乐很好的做了弥补。

更确切的说，人肉在舌腔间被吮吸咀嚼的响声，所带来的想象空间远比鲜血四溅的恐惧来得震撼。

配乐做得真好，这，才称得上是不寒而栗。

吃饺子也有大篇幅的特写，然而这种感觉实在是好过前面那些太多了。

片中列举了大量人吃人的典故，最贴切而且在影片尚未提及之前，杀人不眨眼的媚姨就很容易和孙二娘对上号。

那份潇洒和随意，隐约中竟然还有些豪迈。

什么是人吃人，人吃人又有何出奇？

今时今日，这不正是现实社会的缩影么？

每次送走顾客或是心情愉悦之时，媚姨都会不自觉的哼唱《洪湖水》。

这一行为可以分两面来看。

首先，可以理解为对负罪感的释放。

尽管她以见怪不怪、冷血表态自居，然而哪个人对于吃人会没有一丝恐惧或者罪恶感，更何况一吃就吃了几十年。

她以熟稔的歌声化解内心矛盾的挣扎，以期以此换来片刻的平静，同时让情绪趋于平复舒缓；同时，也可以理解为她对于当年生活的怀念，乃至向往。

在那个物质条件远不如现在富足的年代，当年温馨祥和的大环境如今早已化身为记忆不知去向。

那时的人们何须以美貌来装扮自己，若非现时人们价值观的扭曲以及欲望的不断膨胀，她又何必逼迫自己干这么阴损的勾当？

向一个时代告别，我也顺道憧憬一下。

颇为欣喜的是，此片终于看到了杨千嬅的成长。

虽然挑战中年妇人的起点定得偏高，不过此片还是看到了很不同的娇媚。

继续整天像个疯癫的傻婆子，真变成了郑秀文那就算完了。

继埋伏的劲风之后，陈果立马又不甘寂寞的遥相呼应。

我已经听到，中国电影的脚步声越来越快、愈发有力。

http://blog.dream4ever.org/qingbaba/articles/11887.drl

小时看这部片子，纯粹是为了寻找其中的恐怖元素。

随着岁月的渐渐流逝，一些东西似有似无开始在心中沉淀，我才发现，《三更之饺子》中到底是什么东西在吸引着我。

片子的主题与食物有关，从食物这条线隐身出来的，是想要永驻青春的男女，再加上做饺子的媚姨。

因此，《三更》中的饺子，就不仅仅是食物这么简单，它承载的是一段时光，一段对过去的不舍，一段对未来的奢望。

在正式开始对“饺子”的享受前，我们不能忽略了影片中其它的“美”，即使令人不寒而栗，没错，那就是一种美。

先说媚姨与李太。

媚姨的身体就像一根弹性很好的弹簧，她的言语有着北方女人的干净与利落，片中做饺子的片段全成了她的专场表演，那双高跟鞋就是道具。

她有些苍老的声音从丽净的面孔下传出，嗑瓜子，做饺子，做爱，每一瞬的她都有一种奇特的魅力，充满着诱惑与危险，我突然想起一个词语——魑魅魍魉。

再看李太。

李太第一次的出场很艳丽。

服饰与发型与她本身构成了一种不和谐的冲突。

服装的艳丽，衬得她的脸色苍白；发型的盘曲，偷偷泄露了她的年龄。

当她第一次走进媚姨的房间时，你会发现，屋内的摆设与李太形成了一种奇特的呼应。

房屋里贴着荷叶色的墙纸，但已经不再鲜嫩，而是构成了屋内一种暧昧的气氛；屋内放着观音像、毛主席像，还有一大块玻璃制的牌匾悬挂在屋内，还有一张媚姨“年轻”时的照片。

这间屋子的奇怪之处在于，它不是过去、现在或是未来哪一个阶段的时光，而是三者的综合——上世纪六十年代的信仰、九十年代廉价的时尚，以及此时此刻李太的渐渐衰老与媚姨的青春容貌。

当李太、媚姨与屋子相互映衬时，就酿出一种诡异的氛围，一种不和谐的冲击力从环境中一点点渗透出来，与屋内飘飞的纱帘一起，丝丝扣扣酝酿出一层凉气。

正式说饺子前，我还想说一篇鲁迅先生的小说，名字叫《药》，这个故事中，革命烈士的血被用作治病的药方，“人血+馒头”的模式深入人心。

奇怪的是，每一次想到小说里对于这个人血馒头的描写，我都觉得很好吃。

不是因为心智不全，而是，翻开小说就会发现，通篇除了开头直接说出了这个馒头的不同之处外，通篇都没有再正面描写这是一个“人血”馒头，而是通过细节，从色、香、味几个方面写。

但是，在描写的时候，鲁迅先生却赋予了这个馒头“好吃”的特性——比如“奇异的香味”、“一缕暗红色的烟”，等等。

回到《三更》，影片开头时婴儿胚胎，没有以可怖的形象同我们见面，它们被泡在水里，晶莹剔透，就像虾仁。

后面的情节中，除了打胎那一节，再没有出现令人作呕的画面，取而代之的是一碗碗鲜美的睡觉。

弹指可破的表皮，一包鲜汁，甚至在咀嚼时会发出轻轻的“咔咔”声，就像脆骨在唇齿间一点点被挤压，然后吞咽。

导演和鲁迅先生一样，用“美味”代替赤裸裸的表达，使整部片子自始至终飘荡着一种恐怖的感觉，这种恐怖不在于鬼怪的可怕，而在于人性的坏。

导演做到了。

就像是《恶之花》，极美的外表下却充斥着荒诞，充斥着对人性的拷问。

因而，当媚姨为了弄到活胎残忍的让女孩受罪时，当媚姨虏获了李太的老公，当李太最终提起刀砍向五个月的胎儿时，我们会发现，这其中的因果，是多么荒诞，又是多么合理。

说荒诞，是罪恶被美好的表象隐藏，处处行走的，原来只是衣冠禽兽；说合理，是因为，这就是人性，或者更残忍一点，这就是人的本能。

媚姨的性欲，李太的残忍，李太老公的好色，人生的多面向从《三更》中反射出来，“人吃人”已经有了一个合理的解释。

这就是《三更之饺子》，一场荒诞美，一场关于人性的拷问。