巨轮

纵观两岸三地的华语电视剧，抛开偶像卖萌成分过重的台剧，撇去质量参差不齐的大陆剧，也就只有以TVB为主体的港剧难得保持在高产高质的水准了。

即使近年来TVB每况愈下，但沙里淘金总有一些精品，而今天要说的这部《巨轮》便其中之一。

《巨轮》的出现，大体上可以认为是港剧中”历史意识“的回归。

关于年代久远跨度较长的家族剧，一直以来都是TVB拿捏精准的题材。

但近年来，各类律政、刑侦、家庭剧此消彼长，却很难找到一个能够反思香港近年来发展的题材。

而《巨轮》也就是这沉寂良久后的一声呼喊。

与以往诸如《大时代》等剧不同的是，《巨轮》的核心议题是“大陆”，即它的主旨是陈述一段香港、澳门与大陆的往事。

这也是近年来TVB剧集中反复“大陆”这个核心话题的累积和爆发的结果（双非、导游等）。

故事自始至终，对于时间这一元素一再强调，而且还常常配以明确的事实新闻报道来提醒这一集中情节进展的背景故事。

反过来看，故事情节的进展推动的因素就是大陆与港澳时局的不断变化。

从宣布主权，到港澳回归，再到SARS，乔天生和罗威信两兄弟的人生事业和情感的起起伏伏莫不与此时局息息相关。

从另一个角度来说，两个人就是香港和澳门的缩影，看上去走的是同一条路，但是偶尔细节上的不同，却注定是两条相悖的路线。

回顾往事，往往是开辟未来的前兆。

香港号称东方明珠，但实际上却与大陆有着千丝万缕的关系，即便回归之后，依然极大地依托于大陆的经济。

大陆经济的一毫一发，政治的风吹草动，都可能直接造成香港的各种波动。

而近年来，香港在国际上的地位，也慢慢的脱离英属，而成为中国香港。

香港抑或者在寻找一个新的符号来代替自己。

在未来的35年里，目前的道路是否还行之有效，这或许就是《巨轮》故事背后指引的反思。

隔年再次追起TVB我真是好想一口气看完.看到26集，为姚文英叫屈。

真是要激s我，她真是不抵，那么多年的付出，过了几年也许是感情淡了，也许一开始就是感动并不是喜欢。

问题前几集阿英生病，阿信喂她吃药那段还真的感动到了我。

人家为他争为他出头，人家理都不理来龙去脉是什么还骂一句怎么这么野蛮？

不是因为爱罗威信爱得那么深，知道罗被骗怎么会那么激动？

自己最紧张的人被骗在阿英那里就是大件事。

结果被骂被不理解，感情就是在人多的时候就算我错你都应该和我站在一条线啊。

有一日当对方不再喜欢你了，连呼吸都是错。

还有乔天生，还有比你更蠢的吗？

错了第一次。

为什么还可以错第二次？

第二次比第一次更严重1000倍。

心情唔好永远不是犯错的借口。

以前正义凛然的警O察都可以一步步的坠入悬崖，这就是王sir之前讲过的，踏上我呢个位，你便知么叫做身不由已了？

剧尾两句台词还留有印象：威信说“小时候觉得哥哥运气好，后来知道每条路都一样不容易”；天生说“性格决定命运”。

其实是两句不新颖的话，但就是这最平实的道理由《巨轮》两兄弟故事的讲述，突然让人感觉到真理的力量有种柔韧的冲击感。

焦糖拔丝缠着齿唇的记忆，不如咔嚓一粒小葡萄的脆爽，但滋润了更深的回味。

不知是否受到倒叙手法和成王败寇思想的严重左右，一开始就更喜欢弟弟威信，一路看一路想，威信这个小人物飞黄腾达的关键是什么？

哥哥天生这个优秀者一败涂地的开端在哪里？

到最后的最后才喜欢上哥哥天生的饱满刻画。

性格决定命运，尊重命运，但也无需太在意人生。

最后哥哥天生懂说一句“顺其自然”，这话出自他口分量极重，这是一个强大的人物，他证明了自己堕落后有站正的勇气，因为本性使然，所以站正后他依然会追求冉冉上升出人头地，但他明白了顺其自然才应该是他再次出发的姿态，他花了三十年过山车一般心境的代价看透自己天生的弱点，五十岁的时候他决定重新做梦。

这不是两个显示他落后的数据，因为大部分人一辈子都不太明白也不太愿意明白自己，好多好多人在依然相当年轻的时候就觉得人生已定性。

哥哥天生是强者。

他目标明确，坚忍不拔，又懂得周旋人际，想不成功都很难。

他也已经算是个很不错的人，爬坡时没想过利用女友的家境一步登天，落魄时也从未嫉妒过弟弟一分一毫。

他睬空的那脚在哪里？

跑得太猛自然容易崴伤。

成败是同一性格特征的双向结局。

道和术的失衡让天生跌伤。

他尝到了一些小手段的甜头，又被制造出来的大机遇拔得太高，几次下来，他以为术的作用很大，而看轻了一路走来脚踏实地的分量，这才是道。

另一边弟弟威信就大不同，同样也比较倔，但他对自己的要求，他本身的能力，靠他个人的力量，很难支撑起他的倔，让这个个性特点往好的方面发展。

他爸不让他读书，他也就没读书了。

天生却是被古惑仔威逼利诱，还坚持读书当警察。

天生是怎么都要做主角的人，做不成主角，他有宁愿退出这场戏的心。

而威信，他甘于安分地做配角，但机会放到眼前让他试一下主角的戏，他也是有上进心和能力素质去跳一下上个台阶的人，于是一不小心，他上位了。

天生的人生上上下下跌宕起伏，而威信的人生可能开头很卑微，但一路慢慢地上，要跌也不容易。

终身伴侣的选择是人生最重要的决定。

这一点，兄弟俩都输惨了，只不过一时间未必完全凸显出来。

看势头，哥哥更有慧根，他好像明白了点，而弟弟依然糊涂得不行。

天生和卓静的相爱是很自然的事，且不说外形和气质上的互相吸引，两个人在心理需求上的契合度相当高。

卓静是个没有正常家庭生活的富家女，她比一般女孩更渴望有个高大威猛的男性来保护自己，同时她有渴望有自由的空间，所以她需要的是个保护罩，让她能在安稳温暖的环境中自娱自乐，她的幸福就这么简单，这其实是个内心难以真正打开的人，她感激保护罩，喜欢保护罩，却从没跟保护罩有心智上的交流，更别提共同成长。

而天生呢，他付出，他充当保护罩的同时，也是幸福的，享受的，他有做英雄人物的心理需求。

小时候他保护弟弟，他确实有责任感，但他保护的同时其实有种心理的满足，他很开心看到自己是弟弟的偶像，他享受帮助弟弟改变命运的感觉。

后来碰到卓静，他的心理状态也是同样的主导。

本质上天生也是个内心难以打开，甚至他认为不需要打开的人，他无条件地为他喜欢的人付出，他享受着拯救他人的快乐，这是他身为主角证明和使命。

所以天生和卓静互相吸引之后，没有真正的相伴着走上心智成长的旅程，是双方的问题。

结果就是，心智上，谁都没怎么长大，即便表面上两个人事业有成。

这两人看着很和谐，其实略显诡异，两个人家庭背景都如此特别，但从未互诉童年相互取暖，两个人事业都如此打拼，但都对彼此的专业本身没有起码的好奇和关心。

这两个都是关上了心的人，童年的遭遇让她们在潜意识里就把心关得太紧，以至于大家都意识不到自己是关着的状态，更加想不明白为什么有打开的必要。

两个本质同样的人走在一起，要怎么互补着成就更好的自己？

如果天生身边的人是mandy，那一切应该会完全不同。

为什么天生没爱上mandy？

记得很早的时候天生说过，mandy跟他是警校的同学，这个优秀的madam升得比他还快。

mandy是跟天生一样优秀的强者，强过天生，相比之下都让天生没了主角感，于是潜意识里爱意也难以滋生。

其实天生没明白，表面上mandy跟他是一种人，但实际上是相当互补的人生好搭档。

看mandy的个性和情绪水平，mandy应该是个正常家庭长大的，心智人格都比较全面的人，这样的人，她的心是开着的，天生需要的其实是mandy，她才是能够帮他打开内心的人。

两个人携手创造生活，本该很舒坦又很励志。

另一边弟弟威信。

这个是极幸运的人，他碰到了文英。

文英真的是威信这辈子最大的天上掉下来的馅饼，是上天给他的最好的礼物。

其实相比天生和卓静那对而言，威信和文英还算在比较完整的家庭长大，所以有相比更完整的人格基础。

这两个草根的心门都大致是开着的，性格上又足够互补，所以是极好的人生伴侣。

怎样才算最配的夫妻？

什么才是最好的婚姻？

说到底就是人生这趟旅程，你跟谁一起走会看到更美的风景。

至于这个搭档跟你之间到底最初是怎么在一起的，是因为外形上的吸引，还是想互相利用各自的资源，其实都不是太重要，关键是一起走了一段日子之后，你们是否还认为一起走下去相处还挺舒服，是否发现跟对方一起走能看到更美的风景。

文英和威信其实天生一对，两个小人物闯出大世界，罗信记的诞生和成功发展是最有力的证明。

但环境和人心都是发展的，全剧最大的遗憾是十年后威信跟文英居然分开了，但也不是完全不能理解威信的心态，他在创业初期对文英不是没有感觉的，一个为自己如此付出，又跟自己搭档能有如此成功的女人，要完全没感觉，这个难度极大。

但罗信记一直在成长，威信的社会地位和心态心境在变，而唯有文英的个性和姿态还停留在原地，分手是必然，这不是文英的错，不是威信的无情，而是她们两个在处理感情时的不成熟。

其实别说她们是情侣关系，就是夫妻老婆店，也会看到大把的夫妻创业初期感情和睦，真的发达了倒一刀两断了。

这其实是常见的感情处理失误。

创业的艰辛足够消磨一个人所有的时间和精力，威信，甚至文英，其实在相当长的时间里都陷入了罗信记，而无暇顾及感情，甚至都没有了感情需求。

文英喜欢威信，但她骨子里不是什么小女人，她从小就是个事业女性，她也极享受拉着别人，甚至主导队伍一同创业的成就感，她因为喜欢威信所以倾注罗信记，但她后来是脱离了威信而真正享受罗信记带给她的一切。

所以即便她后来真正放下了威信，跟龙飞结了婚，她还放不下罗信记的一切。

本质上不光是威信为了事业忽略了文英，文英也是投入事业多过感情本身。

罗信记的成功自然地让威信有了社会地位和更好的自我感觉，他的心境变了，他从配角变成了主角，他的心理需求也变了，也变得想要成为主导式，保护式的人物。

而文英的状态没有满足他的心理需求，文英的强势会让他越发喘不过气来，爱意就这样消磨掉。

就好像孩子小时候很依赖父母，因为弱小想要被保护，这时候如果父母什么都帮孩子安排好，会让孩子很舒服，但孩子长大后，他有能力了，他很想要主导，反过来保护父母，而父母这时候还当他是孩子，还依旧强势，那孩子的心理状态会很糟。

但文英就是这样的个性，要她为了两个人的关系迁就威信的心理需要改变？

那即便两个人的关系好了，也不是真正的文英了。

所以这样的情况，通常的解决办法是，文英另立门户，威信做罗信记完完全全的主导人物，有困难可以征求文英这个顾问的意见，而文英要知道自己只是个顾问而已，只给意见，不做决定。

这样威信从小人物变主角之后的心理需求可以基本满足，文英给他事业上的支持也可以保留。

而文英应该去做真正属于她的另一个项目，有另一个世界，在那个世界里，文英是真正的主导人物。

这另一个项目，可以是另一个公司，也可以是孩子。

要让威信和文英又做生意上的拍档，又成为夫妻，早晚是要分手的。

两个都想做主的人，到底谁才是主人?但不管怎么说，文英和威信很遗憾，但不妄一同罗信记了青春。

大家都得到很多，用金钱和婚书来衡量其实都怠慢了这段珍贵的经历。

文英的可惜是如果她能跟最初爱上的威信携手一生，那这是个彻彻底底的完美人生。

对于威信，就不仅仅是可惜，是残缺，而是他失去了人生和未来路上最最宝贵的东西，他以后会明白，但多半已经太晚了。

或许罗信记会愈发成功，但他极有可能孤独终老。

再说回去，文英为什么爱上威信？

因为文英的世界里一直都缺少积极上进的男性形象。

威信有这一点，就足够有吸引力。

不得不赞一下龙飞，默默的追随10年，把威信当做真正的朋友。

爱你爱人的爱人，这是极高境界的爱情。

两兄弟，一个没看到真正适合自己的人，一个跟对的人携手了十年却不明白她就是那个人。

挺少写剧评影评的。

忍了很久，还是忍不住写一篇关于《巨轮》的，2013年难得让人眼前一亮的TVB剧集。

一个片子让人着迷最关键的就是人物和剧情。

《巨轮》是关于两兄弟在香港、澳门两地闯生活的故事。

时间跨度三十年，每次历史的重大变迁都会影响这些小人物的生活，推动他们的命运前行。

在大时代的语境下，人物命运的变化显得更加自然，也让人感同身受。

《巨轮》里的人物，没有绝对的完美人格，也没有绝对的大奸大恶，基本都是让人又爱又恨的。

王心慰一向都不喜欢非黑即白的人格，从多年前的《第三类法庭》到近几年的《叛逃》、《忠奸人》都有所体现。

但在之前的剧集里面，一般只有一个不完美的人，但在巨轮里面，每个主角都不完美，并因为不完美，显得格外真实。

看了太多扑克牌脸和狗血剧情，我们终于可以欢愉地回归不完美人物的不完美世界了。

时代篇因为故事跨越三十年，这三十年港澳的时事变化成了剧情最自然的推动力。

很多历史事件也是左右剧中人物命运的重大因素。

1978年，大陆开始实施改革开放，政治环境开始变宽松，香港的非法入境情况日益严重。

所以香港从1980年开始取消抵垒政策，对非法入境采取更加严格的态度。

剧中的两个主人公Sam和阿信正是在这样的时代背景下偷渡到香港，希望在移民政策收紧前成为香港合法公民，故事也是由此开始的。

1982年，澳门放宽移民政策，以便增加劳动力。

阿信和妈妈决定去澳门发展，同时寻找Sam。

所以才有罗信记后来在澳门的发展壮大。

1992年，由于香港抢劫案飙升，立法会拨款3400万加强警队枪械火力。

香港大型金铺打劫案使失散多年的Sam和阿信两兄弟再次相逢。

1995年，青少年吸毒案增加，港督彭定康召开禁毒高峰会，斥资三千万打击吸毒贩毒。

因为毒品案，Sam的上司王Sir落马，表面上Sam经住了考验，事业平步青云。

实际上通过毒品案Sam和姜勇半推半就地实现了第一次正式合作，Sam开始走向越界的不归路。

1997年，香港回归，很多在港的英国人都选择回国。

因为Rachel的合作伙伴Joyce回英国，服装店面临倒闭风险，Sam出钱租下店面，化解了这个危机。

然而Sam送给Rachel的礼物越来越大，自己对金钱痴迷也越来越深。

1997年，澳门黑社会当道，罗信记被打砸抢，店铺难以经营。

这是阿信人生中最难的日子，他也几度面临情绪崩溃，打算和黑社会同归于尽。

文英在这时对他的不离不弃和鼓励可以说是一个女人能给一个男人最大的支持了。

所以，也阿信最后和文英分手，被广大群众指为“渣男”。

1998年，香港金融风暴，Rachel父亲的生意大受影响，她的服装店租主也因为周转不灵，要出售店铺。

Sam为了帮Rachel买下店铺，通过接近Michelle来获得互联网大热股票的内部消息，最终也因此伤害了Rachel，失去了感情。

2003年，香港SARS事件，让失联多年的Sam和Rachel再相聚。

两个人的感情就像一个人生的死结，难以割舍，也难以修补。

和时代有关的剧情都显得水到渠成，但和时代关联不大的 24-28集就不乏撞车、失忆之TVB经典狗血剧情了，瑕不掩瑜，就忍住不吐槽了。

总之，可能狄更斯的话是最好的注解吧：这是最好的时代，这是最坏的时代，这是智慧的时代，这是愚蠢的时代；这是信仰的时期，这是怀疑的时期；这是光明的季节，这是黑暗的季节；这是希望之春，这是失望之冬；人们面前有着各样事物，人们面前一无所有；人们正在直登天堂；人们正在直下地狱。

回首三十年，命运沉浮，爱恨情仇。

既有在转捩点时撕心裂肺的挣扎，也有日常累积中悄无声息的转化。

一切关乎性格，关乎时机，也关乎牵绊。

最终归于平和，归于释然，归于与命运的握手言和。

人物篇剧中四个主角：哥哥Sam，聪明上进，但急功近利；弟弟阿信，钻研执着，但优柔固执；Sam女友Rachel，高贵单纯，但耿直不包容；阿信女友文英，精明能干，但泼辣粗暴。

每个人的性格中成就他们的特质，也是反过来损害他们的特质。

表面上看，Rachel是性格最完美的人，爱的时候义无反顾去追求，无论是事业还是爱情。

在大是大非面前，永远会选择公义。

但一段感情里需要的不是一个法官，而是一个可以分担痛苦和给予开解的伙伴。

从一定程度上来说，Sam的不幸和Rachel缺乏同理心有关。

从人物塑造上来说，这个人物性格也最单薄。

表面上看，Sam是最坏的那个。

几个人中，他的命运最让人唏嘘。

从警队之光、 保安主管、股票玩家，到阶下囚、小混混、线人，他拥有过一切，又一无所有，曾经绝望，又找回希望，拥有不凡的才智，却一直被宿命玩弄于鼓掌之中。

正如阿信所说，Sam一直生活在逆境。

被父亲抛弃，被女友家里嫌弃，是他的两个心结。

父母本来就无从选择，和父亲对立、搏上位证明给父亲看，也只是他自己的心魔，父亲对他其实一直都是有感情的。

相比之下，帮Rachel实现梦想反而是把Sam一步步推向死路的导火索。

门第悬殊的两个人交往，压力之下的Sam一次又一次以财富和权力来兑现对Rachel的爱，博得Rachel家人的好感。

大家都欣然接受这一切，没有人想到Sam在背后是如何铤而走险。

对一些人来说唾手可得的东西，对另一些人来说就是以命相搏。

Sam有很大的自信，一直以为自己可以控制和姜勇的关系，和Michelle的关系，但最终才发现他们才是真正的玩家。

最终送给Rachel的礼物越来越大，成了压死Sam的最后一根稻草。

Sam成了坏人，Rachel和他划清了界限，开始了新生活。

大家都会讲，如果Sam和警队同事Mandy在一起，才是最般配的组合。

和Mandy在一起，Sam会少走很多弯路，但当年心高气傲的他要得到最好的一切，难道Rachel不是黄金饼的一部分吗？

故事最后，Sam要离开香港去别处发展。

以他的心气，平庸从来都是不可忍受的；以他的能力，成功也只是个时间问题。

所以，我想换一种方式来看待这几个主人公：Sam和文英其实是一种人，他们是辛劳的给予者。

他们就像是我们身边的那些令人敬畏的“强人”，可以在任何一个位置做得游刃有余、风生水起。

如无意外，他们最终会成为人生赢家。

但当他们把为别人付出当做人生的第一要务，他们注定一生艰辛。

所以，Sam倾其所有，身陷囹圄，也换不来Rachel的一句体恤；文英牺牲十年青春，呕心沥血，也换不来阿信一片真爱。

把爱人当做信仰的勇者，最终都伤得体无完肤。

Rachel和阿信是另一种人，他们是幸运的接受者。

他们都是以“物”——食物和衣物——为工作对象的。

他们对工作是挑剔的，他们只做自己喜欢的事。

他们可以双耳不闻窗外事地醉心自己的事业，他们有这种天赋和耐力。

那些繁琐的世俗事，有他们的爱人来处理，他们只要保持自己的单纯和执着。

他们的快乐是必然的，因为他们心地单纯，也爱自己所做的事。

他们的成功是偶然的，毕竟有天赋的人很多，但能碰到愿意为保持你的天赋而去做世俗事的人并不容易。

然而，给予与付出，幸与不幸，都是情不自禁的选择，冷暖自知。

剧中的配角性格塑造得也都很立体。

阿信的父亲年轻时暴躁、狭隘、消极，看得人咬牙切齿，年纪大了居然逐渐平和、明理了。

姜勇虽然是反角，但感觉坏得很有逻辑和智慧，他是真正看透人性的人。

真正的恐怖不是暴力，而是如影随形的诱惑和威胁，姜勇就是伊甸园里的那条魅惑小蛇。

Sam的父亲虽然表面冷酷，但对Sam的感情却一直藏在心里，这种复杂的父爱也非常让人揪心呢。

Sam的上司王Sir，曾经呼风唤雨，英勇狠辣，最后入狱时说的那句“身不由己”也为Sam后来的命运打下伏笔，而王Sir最终选择自杀也是延续了他强势、不服输的个性，比坐牢的结局显得更加有力。

所以，很多小人物都有复杂的性格和情绪，让这个剧有了更多火花和令人玩味的空间。

吃喝篇剧中一条主线是阿信经营罗信记手信店的故事，所以关于手信店的零食是不能不提的。

因为澳门钜记饼屋赞助了《巨轮》，所以钜记贡献了店铺、食物和一个好故事。

罗阿信的原型——钜记老板梁灿光白手起家，从车仔档流动摊做起，只用了十几年时间就将钜记打造成澳门手信业最受欢迎的品牌，2013年市场占有率达74.3%，远远超远澳门很多百年手信店。

每天工作不少于16小时，痴迷产品开发、又有商业头脑；人长得帅气，曾经和女合伙人拍拖，至今单身。。。

梁灿光的经历本身就是充满亮点和悬念的励志故事。

于是看片之余淘宝代购了“钜记三宝”——花生糖、杏仁饼和猪肉干。

以一个吃货的专业素养，看剧也要做全套呢，不然“过不了自己这关”（TVB常见台词）。

剧中第十三集详细介绍了黑芝麻花生糖做法：花生、黑芝麻炒香，加煮好的糖浆搅拌均匀，压制成型。

越简单的配方，对细节的拿捏越重要。

阿信说，花生糖要脆的话，糖里不能加生粉，也不熬太久，这样才能做到响脆的程度，这种是黑芝麻花生脆糖。

我不小心买了黑芝麻花生软糖，花生的部分香脆，整块糖是柔软的，挺适合现代人的口味，从配料来看，比脆糖多了淀粉。

大部分人都以为花生糖是坚硬死甜的，吃到钜记的却是觉得有惊喜。

相比之下，原粒杏仁饼就显得味道平淡了点。

杏仁饼的主要原料其实是绿豆粉，没有杏仁成分，只因最初外观像杏仁才叫杏仁饼。

所以杏仁饼里面加扁桃仁也是现代创新，因为扁桃仁也是舶来品。

扁桃仁确实可以丰富杏仁饼的口感，但我觉得大多数现代人都不太能欣赏绿豆粉那种沙沙的干燥感，所以扁桃仁也爱莫能助的。

钜记的猪肉干有很多种，我买了厚山猪肉干。

肉干将近1cm厚，鲜嫩多汁，充满嚼劲，大快朵颐的体验。

除了钜记的零食，剧中还有很多吃喝的场景，顺手也整理了一下，可以从中窥见香港人饮食文化的点滴，而且很多吃喝事儿也对剧情发展提到了画龙点睛的作用。

剧中人吃的第一顿好饭是在第三集，因为Sam帮姜勇引开了警察，姜勇给了潦倒的Sam 100元钱，Sam很豪气地在烧腊店点了份叉烧烧鹅饭，欢乐地吃起来。

其实要不是因为这顿叉烧烧鹅饭，姜勇怎么会看到Sam的人性弱点，最终吃定Sam？

Sam的故事也算是一顿叉烧烧鹅饭引起的血案了。

当时点餐的时候，Sam说：“老板，来份叉烧烧鹅饭，要左腿，多饭！

”关于吃烧鹅要吃左腿的问题，有人说因为鹅睡觉的时候，是左脚单脚站立，左腿比较有韧性，肉质细密。

所以，专业老饕吃烧鹅都要吃“黄金左腿”。

因为没有观察过鹅的生活习性，此点我先存疑。

但在外点菜的时候抛出“左脚论”，总会显得傲娇又专业，整个人都会好起来呢。

Rachel家作为高尚家庭，永远只吃西餐。

在剧中，他们吃过牛排、土豆泥、土豆块、肉类冷盘、蔬菜沙拉、草莓蛋糕，更多的时候餐桌上都只有一堆空碗……感觉TVB在营造富贵气氛方面还是吝啬了些呢。

阿信和文英作为小市民，基本都在吃接地气的中餐。

阿信只请文英吃过一次东西，是路边摊的烤鸡翅。

文英请阿信吃过两次饭，一次是在酒楼吃炒螃蟹、白切鸡、蒸鱼、炒青菜；另一次是在家做的烧鸡、叉烧、虾仁炒鸡蛋、炒青菜。

对一个人有多爱，看看吃什么就一目了然了。

最感人的当然是龙飞给文英买的午餐便当：有文英最爱的扬州炒饭、当季蔬菜肉片汤饭，有干有湿、有软有硬，还买了咖啡和奶茶，细心地拿一个杯子勾兑自制鸳鸯奶茶，满满都是爱。

警察们还是挺喜欢吃大排档的。

第十七集，富家女Michelle请警察们吃大排档，吃了避风塘炒蟹、濑尿虾、白灼虾、炒蛤蜊。

第十集中，成年Sam第一次遇到姜勇，就是在路边摊“合兴饭店”吃炒牛河。

饭店粗犷的大招牌上写着“招牌bobo煲，蚬蛤够镬气”。

“镬气”是香港大排档的饮食美学要义，即通过猛火快攻，锁住水份的同时，赋予食物诱人的烟火气。

非要用焦化反应和美拉德反应来解释它，其实是没什么帮助的。

吃一口正点的干炒牛河，感受火力在食物上电光火石的着力，这种玄妙的味道就瞬间了然于胸了。

剧中吃得最多的是火锅，也就是香港人说的“打边炉”。

阿信、文英两家日常聚会吃过火锅，只是品种少些，有螃蟹、虾、生菜等。

罗信记开业剪彩，全家聚会还是吃火锅，这次有虾、蟹，鱼丸、油豆腐、豆腐、生菜、火腿肠、鱼片， 油面筋，种类丰富些。

犯罪团伙也很喜欢吃火锅。

第十七和十八集Sam见姜勇两次，姜勇都在饭店吃火锅，吃了鱼丸、牛肉丸、牛肉，玉米、油面筋、生菜。

问题是两次的菜都一模一样，连盘子的位置都不换换，真让人无力吐槽了！

第三十一集，Sam和犯罪团伙在饭店吃火锅，吃了几种牛肉、虾、鱼丸、多种蔬菜，还乐在其中地用红酒杯喝啤酒，暴发户形象跃然纸上呢。

剧集的结尾，是天生、阿信一家的团圆饭。

目测有白灼虾、蒸带子和烧鸡。

妈妈说要找出经典的佛山辣椒酱下饭，又说这个场景她在梦里已经想过很多次了。

最后一向不喜欢天生的阿信爸也慈祥地给天生夹了一只鸡腿，而天生也很自然地回了句：“多谢爸！

”虽是家长里短的细节，却充满泪点。

三十年的悲欢离合，都融化在这顿饭的暖意里了。

（详见公众号：丸食堂）

感觉是近年看过少有的没有虎头蛇尾的tvb，虽然是很久以前的剧了。

好喜欢陈展鹏，演得好好，还是那句话，他太有性张力了。

以前刷短视频时被sam跟Rachel在警局互相偷看的片段打动，这部剧前期他俩也真的很甜很甜，但是后期Rachel对sam真的好残忍，完全没有信任他，甚至报警抓他；前面因为他俩分手而感到难过，看到这里，我觉得他们不在一起也好，因为r不值得sam为她这么拼，sam真的很努力很上进，无奈编剧真的把他的命运写得很坎坷。

我很多部剧都get不到贝安琪的颜，这部剧也是：虽然某些片段会觉得Fabio确实很美，但还是不喜欢；sam跟她上床的片段我真的看不下去…并且莫名其妙，前面铺垫了很多好像她是真爱sam，但最后搞散了sam跟r的感情就收场了罗威信跟阿英的感情结局也是让人很唏嘘，在一起那么多年，到头来阿信完全没有爱过她；幸好最好阿英还是跟一个很爱她的人在一起了，也算一个好结局；阿信一直孤身，说真的算他活该，不爱阿英还一直拖着她，在感情方面他真的是一个很差劲的男人。

白富美于男人而言，有一种致命的吸引。

有背景，有家教，有外貌，性格不至于太差的女人，往往可以不费吹荻之力便得着男人全心全意的爱。

因为她们遥不可及，得之，便可极大地满足男人的征服欲以及虚荣感。

而那些对着白富美酸不溜秋的男人，或许是由于差距巨大，无法高攀而产生的酸葡萄心理，其实内心还是仰慕的。

这应该算是男人的原始本能吧。

卓静就是这种女人，而且还兼具天真与有梦想，得到两大男主青睐也是情理之中。

文英是一个平凡的女孩，自小操持家计，并为男主二辛苦付出十年，成为男主二事业尖峰的主要推手，得到的依然是一份以责任为主要内容的爱情。

“等弄完新店铺的事情再去吃饭看电影吧”、“等再过两三年事业稳定再考虑结婚吧”，而这个看似以事业为人生核心的男人，却因为卓静的失恋不顾店铺跑去外地安慰，并留为他打架的女人在警局孤独等待。

或许不应该用白富美和平凡来去区分男人对女人的爱，这样肤浅。

那么换个词吧。

本能（本性）和责任。

你不得不承认，来源于本能的爱情比来源于责任的爱情，实际上，更热烈也更稳固。

这一点，女人也时常受影响，但在男人对女人的爱上体现得更为明显，因为众所周知，男人在心态的进化上比女人要原始得多。

之前看过一篇文章，文章里说，爱情是本我在操控的，只有一切触及到本我的行为才能有机会产生爱情。

如果你永远也无法打开一个男人的本我世界，那你得到的顶多就是来源于责任的爱情，或许他能陪你终老，但你要时刻做好付出与被伤害的准备。

最近终于把巨轮看完了，前几集觉得有些一般所以基本上边玩游戏边看的，最近越来越不专心。。。

一直看到最后才真正入戏。。

看完巨轮，感觉两兄弟的结果其实是殊途同归的，谁都没有获得理想结局。

哥哥立志在警界创出一片天地，让抛弃他们母子的亲生父亲对他刮目相看，最终却因一心博上位而误入歧途，陷入牢狱之灾。

弟弟虽然事业一帆风顺，但始终无法得到真正所爱，只是守护着大哥的女友，自己却孑然一身。

关于演员，两个男主都是我喜欢的香港男演员。

萧正楠笑起来真的很可爱，尝试各种角色也很成功，就是这次他演的是浪费文英十年青春的渣男，可是还是对他讨厌不起来。

陈展鹏自真相以来就一直很心水，当初他那一身戴眼镜穿着背带裤或西装三件套的律师造型，绝对称得上是我的男神级别。。。

这次他的角色有略微的反派性格，感觉很惊喜。

可以说出了钟嘉欣之外主角阵容感觉都不错。

钟嘉欣这次再度演绎了讨人厌的女主类型，她轻易地就获得了一切：财富、事业与爱情，可以说大哥的一心向上很大程度上是为了她，可是她却一点也不珍惜这段感情。

大哥只是与别的女人接吻还对此坦白了，她就一点情面也不留地直接提出分手。。。

一直到最后大哥出狱，也始终不相信他，并且亲自报了警间接的导致其中枪受伤。

虽然剧中你又戴上了当初他送你的手链，可这又要什么意义呢？

信任一旦崩塌就是永远崩塌， timing一旦错过就是永远错过。

文英的结局倒是挺让我意外的，没想到她在失恋后会与龙飞一拍即合，这才是她理应获得的归宿吧，只是有节奏过快的感觉。

她没有Rachel的运气，但是通过自己的打拼，最终收货了事业与爱情，或许这也是大家喜欢这个角色的原因。

首先主题曲就很好听啊 我觉得是那几年最好听的一首了 放到现在也没什么能超越它我本身就特别喜欢这种有时代感的电视剧 而且特别喜欢乔天生和卓静cp 从第一集就在等着他俩相遇 嘉欣bb把那种小女生的羞涩紧张之情表现的淋漓尽致 而且她这部剧里造型特别好看 复古 虽然剧情最后她人设有点崩了 哎

乔天生作为本剧的第一男主，人物故事线最完整最跌宕 ，不幸的童年造就了他性格的极端，急于上位，不甘平凡，开始就埋下了祸端，当年的演员陈展鹏实在是魅力无限，并非完美的五官在他出色的演技下显得俊朗不凡，几套造型，有型有款，气质很高，身份转变也很自然，警局的祸端和卓静的感情都是由于他急于求成，利欲熏心导致，但是不喜欢卓家人指责他通过和Michelle上床来给卓静换铺位，这是典型的偷换概念，他性格的激进冲动导致了不可挽回的错误，但是这不完全是他的错，乔天生是典型的豁得出去，这么多年的成功，让他自以为能够周旋好两个女人的关系，放低姿态来换取利益，在他看来是不过付出些许，谁能想到最后玩崩了，一段感情的失败，卓静也有很多的问题，如果不是她一直那么依赖乔天生，事事都让乔天生帮忙，也不会导致那一系列的祸端。

卓静这个人物太假，从出场就标榜自己独立，不靠家里，前几集人物塑造的很好，也算讨喜，但是细究起来就会发现她的人设立不住，最开始能接触到花比奥，是因为卓小姐这个身份积攒到的人脉关系，男主为她找地方做设计，找好房子住，虽然不是她厌恶的直接甩钱包养，这本质又有什么区别？

她光凭自己办不到，要做梦得有房子，得有钱，靠自己，活都活不下来，这么多年了，男主庇护了她多少，感激，也不过嘴上说说，以为工作室承办落空那集，转身就跟男主发小姐脾气，不依不饶，黑人问号，过分予取予求了，结果当然是男主为她花了钱帮她开了工作室，然后就天好地好，你最好了，周围所有的人把她给惯坏了。

即便她是钟嘉欣演的，我还是会讨厌她，和男主感情崩了，还不是靠着爸爸把店面买回来，你真的有本事有骨气靠自己啊。

大结局的骚操作真的是。。

足够把前几十集的好感全部败光，那么多年的感情，毫无信任，紧张程度还不如罗威信，两次报警，差点搞死他诶，可以那么云淡风轻？

🙃不知道是不是嘉欣BB的处理有问题，越到后面越怀疑她跟乔天生真的爱过?眼神里连爱都没有😑姚文英是全剧最讨喜的角色，年纪跟Rachel应该差不多，境遇却是天差地别，弟弟不争气，作为姐姐必须要留在家里帮爸爸管旅店，有人来闹事，她只能泼辣只能打人，从此整个澳门的人都给她起难听的外号，但是她又能怎么办呢？

她什么都没有，为了打官司家里又没有钱，她想到的是让弟弟成长起来，自己出去打工，什么叫独立？

这才叫独立。

有始有终，实打实的创业肯干，看了这部剧，即便是不喜欢田蕊妮，也很难不为她的演技所折服，罗信记没有她19集就game over了，完完全全靠实力，靠演技拼出来的视后！

罗威信是哪里来的绝世大憨批？

前期爱做梦爱幻想的创业小青年还蛮可爱，中期开始渣，他根本都不应该跟文英在一起，因为责任，因为感激，因为周围人，不是因为爱跟她在一起，就是莫名其妙，在女方付出真感情的情况下，十年青春啊，闹着玩儿一样，难以理解，这样的人竟然还能跟他当朋友那么多年，后期简直神经病，这样的人，这样立不住的人设，竟然能在第2部当主角！

而且那部剧的剧情让人气的脑壳疼。。

说句题外话，李亚男像钟嘉欣的妹妹🙊，之前也一直以为她是妹妹，结果她是姐姐。。。

那个蘑菇头发型十几年不变，好歹给人家换个发型啊，这还是个减龄发型，钟嘉欣都四五个阶段过来了，她还是那个蘑菇头，过分

最近追着巨轮看完好像跟着主人公的经历一起起起伏伏有感叹有遗憾巨轮讲的是两个兄弟随着时代30年的变迁用不同的方法去追逐着自己的梦想的故事总结起来呢，就是一句话环境决定性格，性格决定命运这句话在我们每个人身上都不断的被验证着巨轮中哥哥乔天生比较激进，为了实现自己的目的不择手段那是因为他从小就没有父母的疼爱和依靠一切都只能靠自己去争取去实现这种生存环境决定了他为了得到自己想要的不得不向现实妥协我很欣赏这种人，虽然剧中并不是把天生当做正面人物来写的但是我会发自肺腑的希望他好因为他所做到的事，不是每个人都能实现的我们有什么资格去指责他呢尤其是当他的女友在他走向下坡路的时候怪他、不理解他、不信任他我真心觉得这样的女友不值得天生去爱也许真正的爱，就是无论对方变成什么样子都要真心的选择支持他即使全世界都站在他的对立面你虽然同样不赞成，但依然能坚定的站在他的身后接受他所有的不完美弟弟威信比较乐观，遇到困难始终都积极面对不会屈服无论是发展自己事业时父亲的冷言冷语还是在澳门经济破落时候生意的冷清黑社会的骚扰他都始终没有停下自己追求梦想的脚步在世俗意义上来说，他成功了，将自己的事业做大做强可是我觉得剧中这样的结局更多的像是编剧在帮我们编织一个美丽的梦想在这个世界上，纯粹的白能够在大风大浪中站得住脚吗反正我一路走来，觉得灰才是这个世界永不褪色的色调威信之所以能成功，是因为他遇到了太多对他无条件好的人运气好，当然他能有这个运气和他的性格有那么一点关系没有哥哥的钱来支持他做生意，也许他还只是一个打工仔在积累原始资本没有阿英辅助他，帮他营销帮他包装，也许他的生意还可能停留在小作坊运作上到头来呢哥哥没有钱供房了，他以经济危机为由没有拿钱出来，只是让哥哥来店里帮忙，美其名曰脚踏实地不喜欢阿英还不分手，说是要负责任，却又拖着不肯结婚，最后还是阿英洒脱的提出分手，威信所做的只是坦然的接受了阿英这么多年来无私的付出其实，仔细想想，真的很自私我想，以这样的性格在现实社会中生存的话哥哥天生的成功是必然的弟弟威信的成功是偶然的我们不能站在编剧理想的角度上去修饰自己我们还是应该做“天生”的勇敢，借鉴“威信”的乐观为了自己的黄金饼，靠自己，努力的拼搏出一片天无人帮，是我们的命运有人帮，是我们的幸运