导演：
主演：
类型：电视地区：美国语言：英语年份：2020
简介：这部荣获艾美奖提名的剧集走访了享誉美国、澳大利亚和墨西哥的厨师与烧烤大师，深度探寻美味多汁的烟熏烤肉。详细 >
天啊我为什么大半夜的要看这个！（我直接拿出牛排解冻，明天就烤！）烧烤与匠人的结盟，火焰与灵感的迸发，在弥漫的肉香中闪耀着一种信念，无论是以坚守还是创新来书写传承，都透露着一股震撼人心的力量，BBQ？够迷人~
讲食物就好，对人不感兴趣
不仅仅有诱人的美食影像，更有让人动容的匠人精神延续，绝对满分的下饭纪录片
一共四集，每一集通过讲述不同的人的经历，来讲述烤肉这个美食。第一集是一个校工阿姨，从她喜欢烤肉这件事说起，并讲述了她遭遇的家庭变故，最终烤肉和食客给了她力量。第二集是一个厨师对烧烤的喜爱，以及喜欢较为传统的餐厅，最终将他喜爱的传播给大众了。第三集是一个平凡的小男孩，因为只能烤肉，而最终做出了让大家喜爱的美食。第四集是一位玛雅人的后代，她一直坚持和过着非常传统的饮食生活，但最终也被发现，她的美食让更多人知道了，她也因此改变了一些对传统的看法。每一个人都是自己生活里的主厨，用自己的经历熬煮最美的食物。
想看的是食物 但影片更多关心于食物文化和故事 而且 没必要将美食纪录片做得这么煽情 确实矫情
第二集的那家Firedoor真的是吸引到我了。
同样是烤肉 从德州烤牛排到到澳大利亚熟成牛排和烤沙拉 从烤全猪到墨西哥尤卡坦烤肉 啊 对比之后个人喜欢玛雅人的版本 超有食欲 当然我大天朝的小肉串更好吃！
Honestly ep2 is sooo much better than the pilot 无论是storytelling还是镜头语言， 第二集完胜pilot
做其他事的时候，间歇性瞄了两眼，所有的主厨没有一个是用秤量食材和辅料的，全部都是用手抓，测温也是用手直接摸，感受，曾经听会做菜的大叔说过一句话：烧菜要找的的是感觉，不是做菜的步骤，感觉找对了，菜就做好了。的确如此。而且主厨们在人生中遇到了坎坷也是因为大家喜爱他们的手艺，也给他们带来了一扇窗，帮助他们度过劫难。
作为纪录片很棒。 嗯！不过为了想要更深刻的内核，所以都在拍主厨的故事。 感觉看着这些烧烤跟中国的差远了呀~ 想念东北的齐齐哈尔烤肉 真的一绝！生烤没什么意思，还是要像我们东北一样，多多的腌制出各种不同的味道~！蘸料也多种多样。而且肉还是烤熟了好吃。东北的烧烤也超级好吃。
烧烤之外的东西太多了
制作很精良，抓住了美食纪录片的精髓，就是美食背后的厨师对这道食物注入的情感和理念。每一集不仅仅是一个主厨的创作介绍，更是个人小传记，这样的纪录片是尊重美食以及创造美食的人，可以让观众有多个纬度的观看和思考路径。
第一集看哭了
这是一部关于美食的纪录片，但是其中的内容又不局限于美食本身。美食本身的故事，也从美食本身表达了出来，让我们看到了当地的饮食和人文文化。这是一部纪录片，也是一部剧情片，娓娓的镜头展现出来的是不一样的内容，非常不错！
馋死我了
烧烤里也有各色不同的人生，喜欢Tootsie和玛雅人的故事，食物也是生活的组成，是人不可或缺的灵魂。
食物的背后是故事，故事的背后是人生。
3.5 Stars
喜欢烤全猪的故事，有种认真生活的美
Just okay - too much of personal story 90% of story and 10% food
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天啊我为什么大半夜的要看这个！（我直接拿出牛排解冻，明天就烤！）烧烤与匠人的结盟，火焰与灵感的迸发，在弥漫的肉香中闪耀着一种信念，无论是以坚守还是创新来书写传承，都透露着一股震撼人心的力量，BBQ？够迷人~
讲食物就好，对人不感兴趣
不仅仅有诱人的美食影像，更有让人动容的匠人精神延续，绝对满分的下饭纪录片
一共四集，每一集通过讲述不同的人的经历，来讲述烤肉这个美食。第一集是一个校工阿姨，从她喜欢烤肉这件事说起，并讲述了她遭遇的家庭变故，最终烤肉和食客给了她力量。第二集是一个厨师对烧烤的喜爱，以及喜欢较为传统的餐厅，最终将他喜爱的传播给大众了。第三集是一个平凡的小男孩，因为只能烤肉，而最终做出了让大家喜爱的美食。第四集是一位玛雅人的后代，她一直坚持和过着非常传统的饮食生活，但最终也被发现，她的美食让更多人知道了，她也因此改变了一些对传统的看法。每一个人都是自己生活里的主厨，用自己的经历熬煮最美的食物。
想看的是食物 但影片更多关心于食物文化和故事 而且 没必要将美食纪录片做得这么煽情 确实矫情
第二集的那家Firedoor真的是吸引到我了。
同样是烤肉 从德州烤牛排到到澳大利亚熟成牛排和烤沙拉 从烤全猪到墨西哥尤卡坦烤肉 啊 对比之后个人喜欢玛雅人的版本 超有食欲 当然我大天朝的小肉串更好吃！
Honestly ep2 is sooo much better than the pilot 无论是storytelling还是镜头语言， 第二集完胜pilot
做其他事的时候，间歇性瞄了两眼，所有的主厨没有一个是用秤量食材和辅料的，全部都是用手抓，测温也是用手直接摸，感受，曾经听会做菜的大叔说过一句话：烧菜要找的的是感觉，不是做菜的步骤，感觉找对了，菜就做好了。的确如此。而且主厨们在人生中遇到了坎坷也是因为大家喜爱他们的手艺，也给他们带来了一扇窗，帮助他们度过劫难。
作为纪录片很棒。 嗯！不过为了想要更深刻的内核，所以都在拍主厨的故事。 感觉看着这些烧烤跟中国的差远了呀~ 想念东北的齐齐哈尔烤肉 真的一绝！生烤没什么意思，还是要像我们东北一样，多多的腌制出各种不同的味道~！蘸料也多种多样。而且肉还是烤熟了好吃。东北的烧烤也超级好吃。
烧烤之外的东西太多了
制作很精良，抓住了美食纪录片的精髓，就是美食背后的厨师对这道食物注入的情感和理念。每一集不仅仅是一个主厨的创作介绍，更是个人小传记，这样的纪录片是尊重美食以及创造美食的人，可以让观众有多个纬度的观看和思考路径。
第一集看哭了
这是一部关于美食的纪录片，但是其中的内容又不局限于美食本身。美食本身的故事，也从美食本身表达了出来，让我们看到了当地的饮食和人文文化。这是一部纪录片，也是一部剧情片，娓娓的镜头展现出来的是不一样的内容，非常不错！
馋死我了
烧烤里也有各色不同的人生，喜欢Tootsie和玛雅人的故事，食物也是生活的组成，是人不可或缺的灵魂。
食物的背后是故事，故事的背后是人生。
3.5 Stars
喜欢烤全猪的故事，有种认真生活的美
Just okay - too much of personal story 90% of story and 10% food