尚食

不孝子南棒穿着其父大明的服饰，做着大明的美食，在三间瓦房内，疯狂宫斗就敢说是朝鲜的历史，然而他们历史上都未必有的穿有的吃，到现代来照猫画虎，行鸡鸣狗盗之事，看电视剧的还都被先入为主了，相当于自家东西被别人偷去穿身上，在穿的时候反倒说是跟风抄袭了？

可以说剧情，演员，但这说抄袭韩国的意淫电视剧的就太离谱了，必须文化觉醒了，大清亡了！

这电视剧算是把明朝宫廷演明白了，明朝皇帝个个短命，但宫外皇室个个活到九十九，宫内的十个有九个怕是被毒死的，不是厨房投毒就是太医害命，作案手法可以说是相当写实了。

如果最后凶手是文官，我愿称这位编剧为绝杀

科普如果做的不对，是会害人的！

这两年从知否到如懿传，我觉得我国的国产剧进步显著。

例如，知否女主的母亲被设计，孕期滋补太过，缺乏运动，最后腹中孩子变成巨大儿，生产时一尸两命！

这是很正向的科普，告知妊娠女性，孕期应合理饮食，适当锻炼，不可营养过剩，亦不可懒动。

而从延禧到尚食，充满了历史以及医学错误。

第一，乾隆34岁时，叶天士便逝世了。

第二，打金花是我国的传统技艺，铁水有1000多度，粪水中的微生物不太可能在这高温下存活。

除非是火山旁的微生物，这些是耐高温的。

真正使高贵妃病的是大面积烫伤后的继发感染，即使在现代也很危险。

所以，不要以为烧烫伤，没有加粪水就不危险。

第三，俞妃孕期吃大量甜食生出黄疸儿。

尚没有医学资料证明孕期糖尿病与新生儿黄疸有关。

俞妃的情况更容易得巨大儿，或者妊娠期糖尿病，严重者影响母儿生命。

新生儿黄疸更应警惕母儿血型不合。

第四，尚食中已经开始染指祖国医药。

在15，16集中，皇后到底是妊娠还是瘀阻胞宫？

妊娠一般是滑脉，但是滑脉不一定是妊娠，有可能是痰湿内阻，亦可见于青壮年健康者等等。

所以判断妊娠不可仅靠滑脉，还有停经史，以及早孕症状。

古代缺乏实验和检验手段，医生的经验就尤为重要。

还有特例，如宫外孕，可能有停经史，早孕症状，滑脉，用安胎药的话也是会出人命的。

瘀阻胞宫脉像可能偏弦涩，跟滑脉差别比较大。

皇后所表现出来面唇苍白，羸弱，气喘这些症状跟瘀阻胞宫表现不符。

而桃核承气汤，抵挡汤，病因为瘀热互结，前者热重于瘀，后者瘀重于热。

临床症状为如狂或者发狂，少腹满或急结，或硬，小便正常等等实性症状，与皇后的虚性症状亦不符。

中医讲究望闻问切四诊合参，非只把脉。

望诊，观察舌苔舌质是否与脉象相符，瘀阻胞宫与妊娠舌质有别，太医不能接触皇后身体，但是看个舌应该可以的吧。

郁李仁现代药理表明其有很强的泻下，抗炎，镇痛作用。

女主台词，“郁李仁，入脾下气”，似乎与破血无关，虽有医家提及其有可能有破血作用，但其绝对非其主要作用。

看剧者不可乱服，有可能没有活血，而拉的半死。

所以，希望不怎么懂的人，不要随便在影视剧里乱科普。

也希望现实中的人看剧就好，看过就忘，勿效仿。

也不要去医院与医生探讨电视剧中的医学知识，医生心里可能只有满满的emo。

我是冲着许凯去看这部剧的，刚开始看感觉还行，但是越看到后面，越觉得剧情有些让人提不起兴趣去继续追。

也是一部能让我看着就犯困的剧（可能跟剧情有关）。

女主是经常让人出戏；主要还是她经常笑，那个笑的表情状态感很让人出戏。

跟戏里的人物，故事背景以及整体环境有些不合适宜。

造型也不好看，女主的脸型真心不适合剧里的造型。

男主这次感觉让我有些小小的失望，没有在千古玦尘里的表现好，也可能是跟剧情有关，也可能是跟自身有关，也或许是别的原因。

总之希望再提升提升，多接些更好的剧，演好每个角色。

以上观点都是个人观后感，不喜勿喷。

转眼《延禧》已经是2018年的片子，这部貌似续集隔得太久太久，早忘了当年徐凯的俊俏和吴瑾言演技的活络了。

作为二搭，表现差强人意，豆瓣连个及格都没有。

明明徐凯还帅，吴瑾言还美，那只能怪其他人了。

之前就看过不少批评，说太像韩剧了，的确是，不得不承认，虽然大家都知道亚洲什么文化不是天朝起源啊？

那你好歹把饭做的好看点行不？

我是什么都不想写了，因为压根没有东西可以去可圈可点，你要是实在无聊，也不必劝说，不然那么多片子，看别的好了。

初看《尚食》，一是冲着编剧周末的新作，毕竟当年的《延禧》笔者至今还时常回味，其中草蛇灰线的伏笔、令人畅快的反转与最后二十四年不忘初心的恍然大悟都令人不得不拍手叫绝，且窃以为将和珅与孝仪皇后两个乾隆生活里的重要人物浑然一体的巧思更让人好奇这位神秘编剧还会用历史如何做文章；二来也是作为一个烹饪爱好者外加吃货好奇其中的美食，播前关于其中打出名字的菜品就有数百道的介绍让人颇为期待。

如今剧情已过四分之三，虽说在剪辑与打光等方面有些不尽如人意，叙事上也得说其中的倒叙用的实在不符合当下观众的习惯，但其中借由一个个性情各异、志趣不同、身份悬殊的女性形象对于封建思想的控诉实在是耐人寻味。

先不谈故事的核心主人公姚子衿，与其一同进入尚食局的另外两个少女都可以说是身世悲惨：她们年轻生命的悲剧起点一个先天自有——奴籍的身份，让一只蛐蛐都能成为一个家庭的救命稻草，也能使一个家庭灰飞烟灭，而这身份的背后不是应得的罪与罚，却只是数年前当今肉食者的祖先与其他势力间高高在上的成王败寇，让本就是“工具”的底层马前卒们无辜的后代终身买单；而另一个则是封建礼教下三贞九烈的间接受害者——受侵犯的母亲奋而反抗，却被污名化为不检点者，真正的罪人却被洗得一干二净，其中所映射的自然不言而喻。

而在三个主线女庖厨之外，出场的所有主要女性人物也是各有各的无奈与枷锁：孟紫沄入宫前受贞洁观迫害，与其女的悲剧息息相关，即使做上尚食这样的高位也要面对来自两个对手机构与各种势力间的明枪暗箭，为恢复本就应该属于女官的权力殚精竭虑坎坷重重；胡善围为了家族放弃自由、为妹妹一步步走上自己不愿走的道路，最终机关算尽反被误；张后只求做一个如同两代前任一样内外得宜的“模范国母”，却还是在身为九五之尊的丈夫的寒心行为下砸烂了那架纺车；胡善祥追求的本是悬壶济世，却因为一个莫须有的祥瑞之说一步步被封锁在物理意义上与精神意义上无法逃脱的宫墙当中……再看庄妃、郭贵妃、王遥清、吴妙贤、喻美人等等，哪有一个至少可以从心而活的女人？

但无奈之外，这部剧中却鲜有囿于闺怨的传统女性形象，这其中的人物，可以说是无一不在抗争，哪怕最终的结果是粉身碎骨：殷紫萍努力进取，力争用高位甩脱先天带来的枷锁；苏月华虽事事不遂其愿以至于内心扭曲，还是在努力向其母证明她的能力；孟紫沄步步为营，不改初衷，终于获得尚宫之位有望恢复女官应有之权不再被朝官与宦官掣肘；张后砸烂纺车，虽有专权的倾向，也认清了自己怀的是大明天下之局，而不仅仅只能做一个夫与子身后的“吉祥物”；郭贵妃自缢，根本上不是为了丈夫也不是为了洗清冤屈，只是为了让母族记住当前仍能保有荣宠不是因为那些坐享其成的伯叔弟兄，而是自己这个深宫内的女人。

话已至此，说回姚子衿这个故事的核心，这只专为朱瞻基打造的顶级金丝雀。

在专组、微博等讨论空间里，笔者也曾看到不少观众认为姚子衿其人太过“玛丽苏”或者说太过完美，但剧情中已有交代，她被选中作为未来的太孙妃正是因为她的早慧，而在走向太孙妃这个身份的旅途中，琴棋书画、烹饪女红、甚至是蹴鞠骑射她都要学的精通，开头帮助紫萍学习《内训》的情节也明示了她早已深谙于封建皇权对于一个“完美贤内助”的期待，再看她为了这个身份失去的种种与剧情中交待过的她面壁半年的经历，不难理解她的心早已比同龄的女孩都要“波澜不惊”得多，她无论在技能上还是为人处事的方式上，早已形成了一种完全符合封建良女标准的潜意识。

但在尚食局获得的成就感和见证到的真正深宫寂寞，才让姚子衿完成了一次觉醒，她才真正意识到，自己活在世上的意义，不只有成为陪在那个男人身后的金丝雀这一种可能性，她本身也可以是一只海阔天空尽情展露自己价值的云雀，这一切动摇了她最初入宫的目的，也改变了她人生追求的价值走向。

而在此时，本来与她只是因为那套金丝雀培养而情趣相投的朱瞻基，才因为子衿精神追求的改变变成了在精神世界里势均力敌的志趣相投，才为后来两人真正携手同心奠定了基础。

剧情走到现在，子衿与她另一半的追求其实已经走上了殊途同归的道路，子衿不忍看后宫女子悲剧一再重演，想要改变让这一切发生的祖训；宣德帝前期不惜父子离心也要提出削藩的必要性，为了朱明骨肉阋墙的惨痛历史不再重蹈覆辙，他也立志于此——一个前朝，一个后宫，都是在挑战祖先留下的积弊。

只是这许多年来，观众总喜欢讲男人挑战陈规的故事，遇到这个女性视角出发的叙事，似乎还是不大适应，作为观众我也可惜两位男导演也没把这个视角摆得恰如其分，但至少观剧至今，我已深深感受到了这群女子的不幸与抗争。

（3.26更新）既然是剧评，我想全是主观性颇强的观感分享也不甚合理，跳出这个在我眼里并不如许多观众眼里一样平庸（当然见仁见智，仅为个人感想）的剧本，也得承认这部戏确实有几个显著存在的问题：一是对于各种冲突总是重重提起、轻轻放下，比如在女官与宦官相争这个前期重要的矛盾点上，只是用几次斗菜和些许暗流涌动表达出了有这样一个矛盾，对于对历史欠了解的观众来说，很容易因为忽视这点而无法完全理解其中一些人物行为（特别是孟尚食）的动机；二来各种悬疑缺乏一些前期铺设，像是最开始子衿刻意接近瞻基的情节，对于观众来说颇有一种丈二和尚摸不着头脑的观感，尽管后面子衿身份揭开，一切顺理成章，但长达八集毫无伏笔的推进，确实让身世揭开的情节有些许突兀，假如在前三集就露出了凤佩或是让子衿在和紫萍对峙时放出生母自尽的回忆画面，观众至少可以被吊起胃口，也能猜到子衿的身份或许有异；而一些内容的删减或许也影响了整个故事的表达，比如子衿在预告片中说的“皇家特有的高高在上看低了我的情意”并未出现，以及根据漫画开头我妄猜三姝自陈入宫意图时子衿说的“假如我不入宫，我爹就要让我嫁人了”这句没头没脑、甚至与子衿人设不完全相符的话完整的还包含漫画中“嫁人只能用厨艺专侍一人实在可惜”的后文——诚然，这“专侍一人”对比结局可能会有子衿为一人舍弃初心之嫌，但既然后面子衿自己的选择逻辑上并无疏漏，做这样一个看似矛盾实则耐人寻味的呼应窃以为并无不妥，反而更佳。

但尽管此剧有着种种让人难以忽视的硬伤，总的来说，笔者个人还是很享受观赏这个故事本身的过程的。

说回剧情，如今故事落幕，只有紫萍这只曾经的“丑小鸭”和胡善祥这只被绑起翅膀的鹤飞出了紫禁城这座樊笼，预告中便有也不能说是“不出所料”了，而游一帆这个看似小人的真君子与朱瞻基最后的对话才让我意识到，这部戏里对养着许多尸位素餐者的封建皇室的控诉之面，甚至大于我原本的认识（近期看到一些当代君主制国家共和派的讨论，听到游的话也颇有启发）。

不过出我意料的是，最后点题的，竟然是忠厚老实的方含英——虽然我一直觉得她本来就是那个位置的最佳人选。

不过结局里最触动我的，可能算是一点私货，替至交去看遍江山、踏遍道路、寻遍奇技的紫萍，让我想起在或许算是这故事的同一个宇宙里的三百多年后，有一个想去福建品尝荔枝的与她年纪相仿的女孩，如若同样有幸恐怕将和她这个未来的传奇庖厨一样成为民间名动一时的绣娘，只可惜她并没能走出那堵红墙……（4.15更新）初看时颇为纳罕，此剧不像《延禧攻略》和《传家》释出的小说一样收尾呼应，但近期所见中，无论是封城断供的内忧，还是全球范围可以预见的近在眼前的粮食危机，种种世态炎凉却让我想起了剧中出现的最后一种食品“守山粮”——一种与美味无关，但却反映了我国勤俭节约的传统智慧，也折射出孟尚宫身居高位仍未雨绸缪不止如同短视的胡善围等人一般只顾筹谋个人前途的格局，更解答了开头王遥清向三个初入尚食局的女孩提出的问题“何为饮馔之道”，照应了全剧的开篇。

如此看来，实际上三姝都没有回答错误，但也都没有完全回答正确：真正的饮馔之道，是苏月华所求的在物产丰足时力求用美味满足食客，是殷紫萍所期的在物产稀缺时一样可以尽可能在果腹的前提下追求口感，也是姚子衿（请允许我借用一些漫画里提及的上下文）所愿的不独侍一人而供养尽可能多的需要之人；而这一切的根本目的，总而言之正是确保吃五谷杂粮的人无论何时何地，不因食所困，不为餐而苦，如是而已。

这样想来，最终方含英当上尚食算是非常巧妙的点题了，毕竟这一群厨房里的女人当中，只有她始终守拙抱朴，只为“食”之本而守着那堵墙和自己的使命，不求金山银山，只守命脉粮山。

于抄抄前期的剧，虽然抄完内地抄TVB，抄完台湾又抄欧美，故事是真的狗血又精彩但是，这几年，监督他监督的紧，他不敢明目张胆的抄，就开始蹭热门话题可是热门话题不是那么好融入故事的骊歌行，要蹭宫廷服饰的热度，搞个做衣服的做主角，搞的皇帝、皇后、皇子一天天就盯着衣服，搞的李世民的口头禅变成了“爱妃这衣服不错，谁做的，叫她过来”尚食又蹭上了宫廷美食的热度，搞的朱棣爷孙三代又要围着个做饭的转，逼的永乐大帝要一天天盯着太子减肥😭你想蹭热度也行啊，就好好讲御膳房的故事呗，非要拔高，把朝堂弄进来，结果就是整个朝堂围着个做饭的转配角们演的还不错，比如朱棣、胖胖的太子、太孙妃主角们就差点，吴谨言回到于抄抄手里比在外面要适配的多，但状态不如以前了许凯，没法评价他，从来没听过他的台词，他好像从没有独立行走过，而且评论他分分钟被删帖

说实话，看了这么多电视剧，尚食在同行的衬托下已经算不错的作品了。

另外，能感觉出剧组很用心，拍美食拍的也很有记录片的感觉啊。

而且没有其他电视剧那种各种工业糖精，比较顺理成章，也没有完全恋爱脑。

但是，吴谨言太瘦了，脸上的妆又惨白惨白的，弹幕都说吴谨言为了这个美食剧减肥？？？

（逻辑在哪里）。

另外，许凯瘦了很养眼，我就喜欢浓眉大眼的大帅哥，侧脸一绝，我要是宫女我也喜欢他哈哈哈。

这样的剧情，这样的演技，都有人觉得好看，说明现在的观众对国产剧的要求真的太低。

不要被某些人还挺好看的言论欺骗到了，这电视剧本来就是诈骗。

难看死了本人从自己看过得有限剧情里出发来梳理一下自己发现的雷点：1.于正大言不惭说本剧的编剧（也就是雷劈攻略的编剧）是历史研究生，那么请问他是怎么在本剧里面编出聪明隐忍的太子朱高炽在寝宫里面，因为一点小事大骂自己亲爹偏心，心胸狭窄，自己跟坐牢一样？

又怎么让女主随便跑皇太孙的书房里？

还随便揣测圣意，朱棣难道会让自己44岁高龄从小患有肥胖症的大儿子去驯服一匹烈马？

而且此时朱瞻基居然出来徒手拉住了马你敢信！

如此的历史研究生，我到还真没见过哈！

孙皇后从十来岁开始在宫里长大，原定的太孙妃，后面朱棣给他又选了一个太孙妃胡氏也是给孙氏定的太孙嫔，和皇太孙青梅竹马长大的而且一直在宫廷，怎么可能放她出宫？？？

最搞笑的是，出现了一堆自称是明史研究生的粉丝来洗，追着你写小作文。

2.本剧说是美食，但是这菜我是真没看出一点食欲了。

3.于妈，你汉服搞不清，该不会是还打算重复玉楼春的套路，营销一波爱国红利？？

列举比较常见的话术：真的还可以，不能说是多好的剧，但对历史还算比较尊重，剧情也不是无脑卖糖搞cp，吴谨言和许凯的剧情甚至少的可怜，没必要因为是东阳欢娱就尬黑。

大家没有尬黑，对照一下下事实，看看自己是不是在硬洗吧！

下面我具体谈谈女主的演技和外形，必须结合颜值外形说，因为她太让我出戏了。

我感觉女主的行为举止更像一个混迹深宫多年的老嬷嬷，又油腻又滑头的感觉，我从来没有见过如此油腻的女主，第一次感觉到女主猥琐和直白的对男主的渴望。

服化道和那个阴间滤镜，更是吓死个人

于正这两年掉进服化道陷阱里了。

服装虽然大体上还是符合时代的，但服装设计总喜欢在一些小地方上搞点小设计。

比如几乎每个人脖子上的毛领，很奇怪，明制本身领子就很高了不需要再加一个毛领，如果是为了保暖，为什么不把耳朵也包起来呢；女演员的领子也很奇怪，而且厨娘做饭，为什么身上一点油污都没有，太假了；明初革带是实束的，到后来才虚束，走路时需要两手端着革带；网巾是用真人的头发或者马尾编织的，不应该像剧里面那么廉价；而且不应该是人人都带网巾的嘛，就是头上戴帽子里面也会有网巾的；而且色调也太过灰暗了，食物搞得都没有食欲了；为了追求古画的感觉，每个人穿的都跟出士很多年的氧化文物一样；金首饰没有金光，博物馆橱窗里的文物都比这好看；服装面料质感也有点厚重，演员脸上也没什么妆，记不住脸。

想要看美食不如看美食纪录片；这部剧里太子的人设不好，还不如大明疯话里的太子演的好，也没有历史；剧情也就玩玩儿，想了解明代汉服不如直接读书，毕竟我们都知道撷芳主人就是挂名的。

大明风华播的时候我惊讶于剧情之离谱说是大明疯话，跟这部没有剧情的电视剧来说，可真是太棒了。

我看到十八集了。

其实美食就是个噱头，和剧情没什么关系。

目前也没有什么关键情节是以美食为关窍会影响剧情发展的。

以韩剧哲仁王后为例，也是男女主谈恋爱，女主是厨师，相似的题材。

哲仁王后里，哲宗举行宫宴，想要像大王大妃为代表的老派政治势力挑战，反派们自然会破坏，于是本来宫宴的食物没有了，这时候王后在厨房发挥，王和王后配合，这一段是该剧很关键的情节，并且也推动了男女主的感情发展。

同时也让观众期待王后究竟会做出怎样的食物化解危机。

这些在尚食里都是没有的，女主作出各种食物并没有影响到男女主的感情发展也没有助推关键情节，也没有美食背后的情感故事，美食只是一个元素替换成美服、美饰，改成尚服、尚宫都没什么问题。

服化道也许进步了，剧情却是实实在在的倒退。

开头三个主角团应聘膳食，她们很厉害要选一个最厉害的，发言之后有个高管觉得说的不好，所以要赶走。

（我就不理解了，那个人是杠精？

好歹是个管理者，这么没智商不至于吧？

）女主被赶走？

肯定不可能咯，所以皇帝回来了要大设宴席。

所有应聘的留下帮忙，后面再评选，那她们怎么表现的呢？

因为要显示女主的聪明，所以自然另外两个被分配到了军营做饭。

自然皇帝吃饭不老实什么都不想吃，高管一直没办法，然后女主就做类似开胃菜。

之前皇帝别的菜看都不想看，这个就先尝？

那高管想不到？？

后面还找补一句那个高管知道这个方法，那怎么你不做？？？

另外的一个女的因为军营一直催，所以用个生菜包肉饭团，你直接肉汁饭然后排队打不行？

还有个因为没锅所以想的是去干果店要锅，怎么？

有干果店的地方没餐厅？

餐厅的锅更多吧？

其实嘲点非常多，生硬拉剧情。

比如找锅需要半个时辰，别人说一刻钟都熬不过，然后也没有人说你先去找我来想办法。

而是直接忽略这一刻钟的说法，你要是说我来努力拖延时间也好啊。

女主一下子像是隐忍的性格有啥秘密进宫，一下子又没有分寸偷听、逛下太孙的草室。

还有这个男主马车卡泥地里，突然下车来了一段运的说法，推车没有两秒钟就好了？

剧情平淡，是你完全可以猜到下一秒她们应该怎么样，而且运用一些莫名其妙的方法。

整体上配角演技还在线，就是女主不知所云，很奇怪。